Délices mauresques
Un village de montagne idyllique
Le fantastique village mauresque de Valldemossa est flanqué par l'imposante montagne Teix et encerclé par les montagnes, les vergers d'oliviers et de citronniers et les pâturages verdoyants.
L’oreille absolue.
Dans le passé, un nombre incalculable d'illustres écrivains et musiciens ont été attirés par la beauté de Valldemossa. Parmi ceux-ci se trouvent Jorge Luis Borges, le poète nicaraguayen, Rubén Darío, et bien sûr, Frédéric Chopin, qui en 1838 passa un hiver malheureux dans la chartreuse du village, en compagnie de sa maîtresse française, George Sand. Chopin souffrait de tuberculose et s’était rendu dans cette ville pour profiter de l'air de la montagne mais il découvrit que les cellules des moines non chauffées étaient glacées.
Malgré sa maladie, Chopin composa ses préludes sur le piano qu’il avait fait venir en bateau jusqu’à la chartreuse. Il peut encore être vu aujourd'hui. George Sand écrivit Un Hiver à Majorque, de corrosives mémoires malgré ses magnifiques descriptions du paysage local, toujours aussi fascinant et séduisant aujourd'hui.
Pirates, brioches de pommes de terre et saints.
Jadis, le petit port de Valldemossa auquel on peut aujourd'hui arriver par une route sinueuse, était fréquemment attaqué par les pirates ; des tours de guet furent donc créées afin d'avertir les autres villes tout au long de la côte. Presque aussi célèbre que son héritage mauresque et ses pirates, est Catalina Tomás, la patronne de Majorque, née dans ce village. Ce que les visiteurs aiment le plus de Valldemossa sont probablement, ses délicieuses brioches de pommes de terre, une création de la boulangerie C'an Molinas. Ce petit pain moelleux saupoudré de sucre peut être savouré avec un chocolat chaud sur la terrasse d’un café.
À proximité du village de Deià, Valldemossa se trouve à seulement 17 km de Palma et à 40 minutes de voiture de l’aéroport de Palma. Doté d’excellents services, d’un centre artistique crée par l'acteur américain Michael Douglas, et avec une ambiance joyeuse et accueillante, avec ses charmantes petites boutiques, ses cafés et ses restaurants, c’est l’endroit parfait pour se détendre et déconnecter dans un cadre naturel authentique.
Le dernier mais non le moindre.
Saviez-vous que Valldemossa remonte à l'époque des Maures et que son nom vient de celui d’un noble arabe nommé Mussa ? Il signifie Vallée de Mussa.
L’archiduc Luis Salvador visita d'abord Mallorca en 1867. Il restaura de nombreuses propriétés entre Valldemossa et Deià, y compris Son Marroig et le monastère de Miramar.
La décision a été prise. Notre rêve majorquin devrait être réalisé à Sóller et avec Casas Mallorca...
Pia et Gerd
